100% GLUTENFREI

Im Drumlerhof genießen Sie unbeschwert – mit voller Sicherheit und ohne Kompromisse. Hier ist alles zu 100 % glutenfrei. In der Küche gibt es einen eigenen Bereich, der ausschließlich für die Zubereitung glutenfreier Gerichte genutzt wird. Keine versteckten Zutaten, kein Risiko – dafür echte Südtiroler Küche, italienische Gaumenfreuden, kreativ und genussvoll zubereitet. Ob beim Frühstück, beim Abendessen oder zwischendurch: Zöllis können sich entspannt zurücklehnen und einfach nur genießen!

Last Minute Angebote

Halbpension Holiday Pass
12.09.2026 04.10.2026
Mehr Panorama – Herbstwandern im Ahrntal 7=6
pro Person ab € 1.062
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7 Nächte (12.09.2026 – 04.10.2026)
Mehr Panorama – Herbstwandern im Ahrntal 7=6
pro Person ab € 1.062

Traumhafte Wandertage, Natur-Wellness und Gaumenglück mit der einzigartigen Drumlerhof No Waste-Küche. Nutzen Sie den Vorteil von 7 Übernachtungen zum Preis von nur 6.

Inklusivleistungen:

  • 7 Nächte zum Preis von 6 Nächten
  • Drumlerhofs Verwöhn-Halbpension
  • Holiday Pass
  • SPA unterm & auf dem Dach
  • Drumlerhofs Aktivprogramm

Warum in den Drumlerhof?

Selbst betroffen

Für Gastgeberin Ruth Innerhofer veränderte vor 20 Jahren die Diagnose Zöliakie alles: „Plötzlich stand ich ratlos vor meiner Speisekammer und fragte mich: ‚Und was kann ich jetzt überhaupt noch essen?‘ Einladungen und Familienfeiern wurden zur Herausforderung, Restaurantbesuche zum Hindernislauf: ‚Womit werden Ihre Soßen gebunden?‘ Anfangs fühlte sich das unangenehm an, doch mit der Zeit wurde es zur Routine. So entstand die Idee, die Küche im Drumlerhof konsequent glutenfrei auszurichten. Heute gibt es bei uns frisch gebackene Brötchen, Kuchen, Strudel, Pasta und Pizza – alles speziell für Menschen mit Zöliakie. Hier muss niemand kompliziert Sonderwünsche äußern. Sagen Sie einfach: ‚Ich bin ein Zöllie.‘ Den Rest übernehme ich!“

Regional & Gesund

Im Drumlerhof ist Regionalität mehr als ein Trend – sie ist gelebte Überzeugung. Hier stammen die Zutaten unter anderem vom hoteleigenen Hof und vom Gemeinschaftsacker Taufrisch. Frische Milch von Südtiroler Bauern, knackiges Gemüse und handwerklich hergestellte Spezialitäten von Produzenten, die ihr Handwerk mit Leidenschaft ausüben. Kurze Transportwege, höchste Qualität und der Respekt vor der Natur stehen dabei an erster Stelle. Jeder Bissen erzählt eine Geschichte – von den Menschen, die mit Hingabe arbeiten, von der Ursprünglichkeit der Produkte und von einer nachhaltigen Philosophie, die Genuss und Verantwortung verbindet. Traditionelles Wissen trifft auf kreative Kochkunst, und so entstehen Gerichte, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Bewusstsein für echte, unverfälschte Lebensmittel bereichern.

Genuss von früh bis spät

Im Drumlerhof startet der Tag mit einem frischen Frühstücksbrötchen – natürlich glutenfrei. Denn Gastgeberin Ruth Innerhofer weiß genau, worauf es ankommt: von Brot über hausgemachte Schlutzer und Pasta bis hin zu krosser Pizza aus dem Ofen – hier genießen Zöllis dieselben Köstlichkeiten wie alle anderen. Ohne Einschränkungen, ohne Bedenken. Und am Nachmittag? Da wartet ein echter Drumlerhof-Klassiker: der glutenfreie Mohnstrudel – für alle, die guten Geschmack lieben.

Aktiv & Relax

Strahlend blauer Himmel, tief verschneite Wälder und weiß glitzernde Berggipfel – so präsentiert sich das Ahrntal in den Wintermonaten. In Sand in Taufers, im Herzen des Tals umringt von 83 Dreitausendern, liegt das Hotel Drumlerhof. Ein einzigartiges Wanderhotel, wo Naturliebhaber, Erholungssuchende, Sportbegeisterte und Feinschmecker gleichermaßen auf Ihre Kosten kommen. Wer draußen aktiv war, darf drinnen loslassen – im Panoramaschwimmbad, beim Schwitzen in der Zirmsauna oder beim Nachruhen auf der Dachterrasse mit freiem Blick auf die Burg Taufers. Aktivsein bedeutet hier nicht, sich zu verausgaben – sondern Kraft zu schöpfen. Für sich selbst. Für den Moment. Und für das, was kommt.

Die Highlights im Drumlerhof

Die Gastgeber

Im Drumlerhof treffen Ruths exquisite glutenfreie Küche und Stefans nachhaltige Visionen auf den frischen Esprit der beiden Töchter Franzi und Emma. Gemeinsam heißt die Gastgeberfamilie Innerhofer-Fauster Sie herzlich willkommen.

Winterurlaub

Die Skigebiete Speikboden und Klausberg bieten traumhafte Abfahrten für Wintersportler. Abseits der Pisten erfreuen sich Aktivurlauber an idyllischen Winterwanderwegen, Langlaufloipen und unzähligen Möglichkeiten an Schneeschuh-Touren.

Wanderparadies Ahrntal

Im Herzen des grünen Ahrntals, umrahmt von 83 stolzen Dreitausendern, bilden Natur und Einfachheit den wahren Luxus. Ob geführte Wanderung, Waldbaden mit Gastgeber Stefan Fauster oder Radtouren durch idyllische Pfade – hier erleben Sie unvergessliche Sommeraktivitäten.…

Wellness

Bei uns finden Sie bewussten Luxus in der Einfachheit. Panoramaschwimmbad, flackerndes Kaminfeuer, Bio-Sauna, Dampfbad, ein Sky-Whirlpool auf dem Dach, eine Zirm(t)raum-Sauna, Außen-Lounge sowie wohltuende Massagen und Kosmetikanwendungen laden zum Erholen ein.

No waste

So wenig Müll wie möglich produzieren und sparsam mit den Ressourcen umgehen… Der Drumlerhof verbindet bewusst Genuss und Erholung mit der Schlichtheit des Lebens, in beeindruckender und wohltuender Form.

Unter freiem Himmel

In unserem Innenhof finden Sie Ihren Lieblingsplatz und genießen laue Sommerabende bei unseren charmanten Platzlevents, während Sie die Drumler’s Bar mit kreativen Drinks verwöhnt.

Ausgezeichnet mit der „Schnecke“

Der Drumlerhof wurde vom renommierten Guide Osterie d’Italia 2025 mit der „Chiocciola“ ausgezeichnet – ein Gütesiegel für authentische regionale Küche, hochwertige Zutaten und echte Gastfreundschaft nach Slow-Food-Prinzipien.

Angebote

Halbpension Holiday Pass
7 Nächte (12.09.2026 – 04.10.2026)
Mehr Panorama – Herbstwandern im Ahrntal 7=6
pro Person ab € 1.062
Halbpension Holiday Pass
4 Nächte (11.10.2026 – 29.10.2026)
Mehr Farbenpracht – Herbstgenuss 4=3
pro Person ab € 501
Halbpension Holiday Pass
7 Nächte (10.10.2026 – 31.10.2026)
Newcomer Special -7,5%
pro Person ab € 910
Halbpension Holiday Pass
6 Nächte (23.10.2026 – 31.10.2026)
DrumlerEvent – „Zöllis“-Days
pro Person ab € 1.057
Das sagen unsere Gäste
C
Carolin S.
Google

„Besonders hervorzuheben ist die großartige Küche. Egal ob glutenfrei oder „normal“, das Essen ist unglaublich lecker. Auch dort spiegelt sich die große Verbundenheit zur Natur und Region wider. Als „Zöli“ ist der Drumlerhof ein Paradies. Alle Speisen werden auch glutenfrei zubereitet, ohne Kompromisse, Kontamination oder lange Erklärungen, dafür mit ganz viel know-how.”

Carolin S.s Bewertung:
D
Dirk P.
Google

„Paradies für Zölis, alle Speisen auch glutenfrei inklusive der selbst gebackenen Brötchen zum Frühstück und der Pizza zum Abendessen. Toll.”

Dirk P.s Bewertung:
L
Lilian D.
Tripadvisor

“Ein wunderschöner Ort in Südtirol. Das Restaurant einladend. Sehr gutes Essen und toller Wein. Aufmerksame Bedienung. Unbedingt empfehlenswert!”

Lilian D.s Bewertung:
O
Oliver
Google

“Der “Drumler” ist der perfekte Ort zum Genießen und Entspannen. Die Zimmer sind geräumig und der tägliche Service macht sehr gute Arbeit. Küche und Restaurantservice sind exzellent. Schwimmbad und Spa bieten Gelegenheit zum aktiven Ausspannen.”

Olivers Bewertung:

Zimmer & Suiten

Großzügiger Balkon 2-5 Personen Naturholzmöbel und -boden offener Kamin
Kaminsuite | 50 m²
pro Person ab € 180
2 Personen Balkon Naturholzboden
Bergzimmer | 33 m²
pro Person ab € 145
2 Personen Balkon Naturholzboden
Zirmzimmer | 24 m²
pro Person ab € 127
Großzügiger Balkon 2-5 Personen Naturholzmöbel und -boden
Natursuite | 40m²
pro Person ab € 164

Bilderbuch

Eindrücke aus dem Drumlerhof